27/08/2025
Những buổi teabreak không chỉ đơn thuần là khoảng nghỉ thư giãn mà còn chính là cơ hội vàng để mọi người tái tạo năng lượng và bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trái cây teabreak đã trở thành lựa chọn hoàn hảo, vừa đáp ứng nhu cầu thưởng thức món ngon vừa mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Vậy có những loại trái cây nào phù hợp với tiệc teabreak, cùng W.Jardin tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Khác với các món ăn nhanh hay bánh ngọt chứa nhiều đường tinh luyện, trái cây teabreak tươi ngon vừa mang đến hương vị tuyệt hải vừa có lợi cho sức khỏe. Chúng cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên và trong lành cho tất cả thực khách tham dự. Để có thể chọn lựa những loại quả tươi ngon, phù hợp với không khí của buổi tiệc teabreak, bạn cần ghi nhớ các nguyên tắc quan trọng sau đây.
Hoa quả khi được thu hoạch đúng mùa vụ sẽ sở hữu hương vị thơm ngon nhất, ngọt đậm đà và tự nhiên. Đồng thời, những loại quả này còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại cây trái trồng ngoài mùa. Hơn nữa, việc lựa chọn hoa quả theo mùa vụ còn thể hiện sự ủng hộ nông dân địa phương, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của nền kinh tế nông nghiệp.
Bài trí trái cây đẹp mắt chính là chìa khóa tạo nên ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Khâu này đòi hỏi sự tinh tế trong cả việc tuyển chọn trái cây lẫn sắp xếp chúng một cách hài hòa và hợp lý. Để trái cây teabreak trở nên cuốn hút, bạn có thể khéo léo phối hợp sắc màu giữa các loại trái cây khác nhau nhằm tạo nên sự sinh động và bắt mắt. Ngoài ra, hãy thử sắp xếp trái cây thành những hình dạng sáng tạo để chúng trở nên ấn tượng hơn bao giờ hết.
Trong các buổi tiệc teabreak, bạn nên lựa chọn các loại hoa quả mang hương vị ngọt, chua, thơm khác biệt để phục vụ khẩu vị đa dạng của nhiều thực khách. Thực tế cho thấy, trong một bàn tiệc cần có ít nhất 3 loại trái cây trở lên để tạo nên sự phong phú, giúp thực khách dễ dàng tìm thấy sự lựa chọn phù hợp với sở thích cá nhân.
Việc cắt gọt và sơ chế hoa quả ảnh hưởng đáng kể đến quyết định lựa chọn loại quả nào phù hợp nhất. Bởi mỗi loại quả đều có phương pháp sơ chế riêng biệt, nên bạn cần ưu tiên những loại quả có vẻ ngoài đẹp mắt, dễ dàng cắt gọt và chế biến để bày trí cho buổi tiệc một cách hoàn hảo.
Nên ưu tiên hoa quả theo mùa để tối ưu chi phí
Để giúp bàn tiệc của bạn trở nên hấp dẫn và cuốn hút hơn, W.Jardin xin giới thiệu 12 loại trái cây teabreak phổ biến và được yêu thích mà bạn có thể tham khảo.
Dứa chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai yêu thích hương vị chua ngọt hài hòa. Để thưởng thức dứa ngon nhất, hãy lựa chọn những quả có vỏ vàng rực rỡ, thân chắc nịch và tỏa mùi thơm quyến rũ. Sau khi gọt vỏ và loại bỏ mắt, bạn có thể cắt dứa thành những lát mỏng hoặc khoanh tròn đẹp mắt để thuận tiện cho việc bày trí trên bàn tiệc.
Dứa không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các loại sinh tố và salad trái cây teabreak. Đặc biệt, sự kết hợp hoàn hảo giữa dứa, dâu tây và kiwi sẽ tạo nên một món tráng miệng thanh mát và đầy màu sắc.
Xoài chín sở hữu vị ngọt đậm, thịt mềm mịn và mọng nước tự nhiên. Để chọn được xoài ngon, bạn hãy tìm những quả có mùi thơm dễ chịu, vỏ căng bóng và màu vàng đều. Xoài sau khi sơ chế có thể được bày trí thành nhiều hình dáng bắt mắt, giúp bàn tiệc teabreak của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể kết hợp thêm một số loại trái cây khác như nho, kiwi, dâu tây để tạo nên bàn tiệc đầy màu sắc.
Xoài có thể tạo nhiều hình dáng bắt mắt để trang trí
Chuối chín vàng với vị ngọt tự nhiên là lựa chọn tuyệt vời cho các món tráng miệng. Khi chọn chuối, hãy lưu ý đến màu sắc của vỏ và độ mềm phù hợp của quả. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với chuối bằng cách cắt thành nhiều hình dáng khác nhau và kết hợp với các loại trái cây như dâu tây, việt quất. Để tăng thêm hương vị, hãy thử chấm chuối vào hạt mè hoặc sô-cô-la. Với chuối, bạn sẽ có vô vàn lựa chọn để tạo nên những món trái cây teabreak hấp dẫn và bổ dưỡng.
Bưởi là loại trái cây được hầu hết mọi người yêu thích với hương vị tươi mát, mọng nước, rất thích hợp để giải khát và bù đắp năng lượng trong giờ giải lao. Ngoài ra, loại trái cây này còn có hàm lượng đường thấp nên rất phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.
Thanh long là một trong những loại trái cây vùng nhiệt đới rất được yêu thích. Để chọn được quả thanh long ngon, hãy tìm những quả có vỏ căng bóng và màu sắc tươi sáng rực rỡ. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với loại trái cây này để tạo nên bàn trái cây tiệc teabreak đẹp mắt. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp thanh long với xoài và dưa hấu để tạo nên một đĩa trái cây đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn.
Dưa hấu có vỏ xanh, ruột đỏ tươi, tạo nên sự tương phản bắt mắt cho bàn tiệc. Dưa hấu ngọt thanh, mọng nước, là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong trái cây teabreak. Thường được cắt thành hình tam giác hoặc viên tròn, dễ ăn và tiện lợi cho khách mời.
Dưa hấu là hoa quả giải nhiệt cho mùa hè
Táo là loại quả quen thuộc và được nhiều người yêu mến. Chúng có vỏ giòn, thịt chắc và vị ngọt hoặc chua ngọt tùy theo từng giống. Màu sắc của táo rất đa dạng, từ đỏ tươi đến xanh mướt hay vàng óng ánh. Với loại quả này, bạn có thể dễ dàng tạo hình đẹp mắt và hấp dẫn, hoặc kết hợp với những loại quả khác như nho và cherry để tạo nên bàn tiệc cuốn hút. Táo sẽ là sự lựa chọn trái cây an toàn, đảm bảo cho bàn tiệc vừa lịch sự vừa tiết kiệm.
Lê có vị ngọt thanh, thịt giòn và nhiều nước tự nhiên. Vỏ quả có thể có màu vàng nhạt hoặc xanh mát. Để chọn lê vừa đẹp vừa thơm ngon, bạn nên lựa những quả có vỏ mịn màng, màu sáng và cầm chắc tay. Lê có thể được cắt thành từng miếng dài hoặc vuông nhỏ để dễ dàng thưởng thức. Ngoài ra, có thể kết hợp loại quả này với một số trái cây teabreak khác như dâu tây và cam để tạo sự cân bằng giữa độ giòn và ngọt thanh.
Lê có độ giòn và vị ngọt thanh tự nhiên
Cam là loại quả ôn đới giàu vitamin C và rất quen thuộc trong các bàn tiệc hiện nay. Để chọn được những trái cam mọng nước và thơm ngon, bạn nên tìm những quả có vỏ mịn, bóng, cầm nặng tay và có mùi thơm nhẹ dễ chịu. Cam có thể bóc vỏ và tách múi hoặc thái lát tròn để trưng bày. Những lát cam mỏng tạo nên hình ảnh rất bắt mắt trên bàn trái cây.
Dâu tây có vị ngọt thanh, chua nhẹ, hương thơm dịu dàng, tạo cảm giác tươi mát và kích thích vị giác. Chúng có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau để tạo nên bàn tiệc hấp dẫn như xoài, dưa hấu. Khi chọn dâu tây, bạn nên chọn những quả tươi ngon, không bị dập nát, màu đỏ tươi và có hương thơm đặc trưng quyến rũ.
Dâu tây được rất nhiều người Việt Nam yêu thích
Nho không chỉ có màu sắc bắt mắt, hương vị ngọt thanh mà còn mang đến cảm giác tươi mát, rất phù hợp để làm dịu cơn khát và tạo điểm nhấn cho bàn tiệc. Với các buổi tiệc, bạn nên chọn các loại nho không hạt để tiện lợi hơn cho thực khách khi thưởng thức. Ngoài ra, nên chọn những chùm nho vừa phải, có vỏ căng bóng, tươi mới để đảm bảo hương vị tuyệt hảo của chúng.
Sapoche có vỏ nâu, phần thịt bên trong nâu sáng, mềm mịn và mượt mà. Hồng xiêm có vị ngọt đậm, mùi thơm quyến rũ, là loại trái cây teabreak rất được yêu thích. Hồng xiêm có thể được cắt lát mỏng và xếp chồng lên nhau, tạo sự mềm mại và sang trọng.
Kiwi là loại quả rất giàu vitamin C, E, K và các khoáng chất khác với mùi thơm tươi mát và vị chua ngọt nhè nhẹ, rất dễ ăn. Đây là loại quả rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc sang trọng. Để chọn được kiwi ngon, bạn nên lựa những quả có kích thước vừa phải, vỏ ngoài trơn láng và không bị trầy xước. Khi bày lên bàn tiệc, kiwi cần được sơ chế sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn để thực khách dễ dàng thưởng thức. Chắc chắn rằng kiwi sẽ là loại trái cây gây ấn tượng mạnh mẽ trên bàn tiệc.
Kiwi thường được lựa chọn cho các bữa tiệc sang trọng
Vỏ chôm chôm có màu đỏ tươi rực rỡ, phần thịt bên trong trắng, tạo sự hấp dẫn và nổi bật trên bàn trái cây. Chôm chôm có vị ngọt thanh, mọng nước, là món trái cây yêu thích trong các buổi teabreak. Chôm chôm có thể được tách sẵn vỏ để tiện cho khách mời, xếp gọn thành các hình dáng sáng tạo.
Măng cụt với vỏ tím sẫm và phần thịt trắng ngà bên trong tạo nên sự tương phản đẹp mắt. Măng cụt có vị ngọt thanh, chua nhẹ, thích hợp với khẩu vị của nhiều người. Măng cụt được tách vỏ và bày sẵn thành từng múi trắng ngọc bích cho bàn trái cây teabreak.
Ổi thường có vỏ xanh mát, phần thịt bên trong có thể trắng hoặc hồng, tạo sự bắt mắt. Ổi có vị ngọt dịu, giòn và thơm, chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe. Ổi thường được cắt thành lát mỏng hoặc hình thuyền nhỏ, rất dễ thưởng thức trong tiệc teabreak.
Ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
THAM KHẢO THỰC ĐƠN TIỆC HỘI NGHỊ SANG TRỌNG TẠI W.JARDIN
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng để đảm bảo trái cây teabreak luôn giữ được độ tươi ngon và hấp dẫn trong suốt buổi tiệc.
Khi mua trái cây, bạn nên chọn những quả tươi, không bị dập nát, và còn nguyên cuống hoặc lá xanh. Ngoài ra, các loại trái cây tươi nên được bảo quản ở nhiệt độ thấp trước khi tiệc diễn ra. Điều này giúp giữ cho chúng giòn và tươi ngon lâu hơn. Với các loại hoa quả dễ bị thâm, bạn nên sử dụng màng bọc để bảo quản hoặc rưới một ít nước chanh lên bề mặt để duy trì màu sắc tươi sáng.
Một bàn trái cây teabreak không chỉ ngon miệng mà còn phải hấp dẫn về mặt thị giác. Việc sắp xếp, trang trí trái cây một cách khéo léo có thể làm tăng giá trị thẩm mỹ cho buổi tiệc. Vì thế, khâu trang trí và bày bàn teabreak cần được thực hiện một cách tỉ mỉ và thận trọng.
An toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào, đặc biệt khi phục vụ trái cây teabreak tươi. Đảm bảo trái cây được xử lý đúng cách không chỉ giúp khách hàng yên tâm về chất lượng mà còn ngăn ngừa các nguy cơ về sức khỏe. Vì thế, bạn cần đảm bảo làm sạch trái cây, trước khi chế biến, sử dụng dao và các dụng cụ sạch, tuân thủ các nguyên tắc an toàn vệ sinh trong suốt quá trình thực hiện.
An toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu
Xem thêm:
Hiện nay, xu hướng sử dụng trái cây teabreak trong các sự kiện ngày càng phổ biến, đặc biệt trong các tiệc teabreak theo phong cách hiện đại và tinh tế. Những món ăn nhẹ từ trái cây được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị tươi mát mà còn bởi vẻ ngoài tinh tế, dễ thưởng thức và lành mạnh. W.Jardin hy vọng những gợi ý trên giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực đơn teabreak hoàn hảo cho sự kiện của mình. Ngoài ra, đừng quên thâm khảo dịch vụ teabeak hội nghị của W.Jardin nhé!
__________
TRUNG TÂM TIỆC CƯỚI & HỘI NGHỊ W.JARDIN
